Картофель с мясом в рукаве

Картошка с мясом в рукаве

Про­дол­жаю выкла­ды­вать уже опуб­ли­ко­ван­ные ранее в инста­гра­ме рецеп­ты, т.к. нако­пи­лось их не мало, новые сто­ят в оче­ре­ди, идей выше кры­ши и всё хочет­ся реа­ли­зо­вать.) Сего­дняш­няя идея для обе­да — кар­то­фель с мясом в рука­ве. Разу­ме­ет­ся, в кото­ром запе­ка­ют, а не тот, из кото­ро­го выле­та­ли кости у царевны-лебеди.)

И всё, как обыч­но, до боли про­сто: ваше люби­мое мясо (сви­ни­на, кури­ца, кро­лик и т.д.), кар­то­фель доль­ка­ми, слад­кий перец для аро­ма­та и немно­го мор­ко­ви для пущей сла­до­сти. Из при­прав — чес­ноч­ный перец или три пер­ца сра­зу, набо­ры гото­вых спе­ций для ваше­го мяса, кар­то­фе­ля и соль.

Картофель с мясом в рукаве

Скла­ды­ва­е­те все поре­зан­ные ингре­ди­ен­ты в пакет для запе­ка­ния. Добав­ля­е­те туда немно­го мас­ла, спе­ции, соль, тща­тель­но пере­ме­ши­ва­е­те. Плот­но закры­ва­е­те и отправ­ля­е­те в духов­ку при тем­пе­ра­ту­ре 280–300 градусов.

Картофель с мясом в рукаве

После того, как рукав взду­ет­ся и мясо с кар­тош­кой пото­мит­ся на сред­нем огне 30–40 минут, его нуж­но вскрыть и дать про­дук­там запечь­ся, что­бы не полу­чи­лось варё­ное блю­до. Запе­кать сле­ду­ет до харак­тер­но­го подрумянивания.

Картофель с мясом в рукаве

Пода­вать мож­но с раз­лич­ны­ми слож­ны­ми гар­ни­ра­ми или соусами.

Главное, что на весь этот обед вы потратите минимум времени, при неповторимом вкусе и аромате блюда.)

Картофель с мясом в рукаве

Картофель с мясом в рукаве

10 Replies to “Картофель с мясом в рукаве

  1. Вот это я и при­го­тов­лю на выход­ных. При­едут гости и мно­го мужи­ков))) а мясо надо мариновать?

    1. Один раз я мари­но­ва­ла и дела­ла с алы­чой — как в гор­шоч­ках, толь­ко целым кус­ком — потом выло­жу. Вот тогда я дела­ла в гор­чич­ном соусе, а этот раз без все­го, толь­ко спе­ции. Оно всё рав­но пре­крас­но про­пек­лось и при­ня­ло немно­го аро­ма­та пер­ца и спе­ций, вкус был не плос­кий, а с после­вку­си­ем. Так что тут уже сама мето­дом экс­пе­ри­мен­та пой­мёшь — как тебе боль­ше нравится)

    1. В мун­ди­ре, пра­виль­но?))) не, имен­но этот рецепт нет, как-то дела­ла кар­тош­ку айда­хо — там мож­но в мун­ди­ре) хотя было бы инте­рес­но) ну дак её и нет пока молодой)

  2. Дав­но к тебе, Женя, не загля­ды­ва­ла, столь­ко все­го вкус­но­го, инте­рес­но­го! Нет слов)

  3. Да мясо в рука­вах полу­ча­ет­ся соч­нее и быст­рее! класс­ный рецепт)

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.

восемь − восемь =

wp-puzzle.com logo